每天少吃两口饭真能抗衰老吗 科学家用两年实验给出了答案

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科学家们最近又给“少吃点”找到了新证据。一项发表在《自然·衰老》上的研究显示，把日常热量摄入减少大约四分之一，就能让人的衰老速度慢下来。这个结论来自美国国立卫生研究院的一项长期试验，参与者被随机分成两组，一组照常吃，另一组在两年里每天少摄入25%的热量。结果发现，少吃的那组人不仅体重降了，连细胞里的“衰老时钟”都走得更慢了。具体来说，他们血液中的一种叫“表观遗传年龄”的指标，比对照组年轻了大约2%到3%。听起来不多，但换算成实际寿命，可能意味着多活几年。更有意思的是，这种效果跟减重多少关系不大，也就是说，哪怕没瘦下来，光是少吃两口，身体就已经在悄悄受益了。当然，研究也提醒，减少热量不等于饿肚子，而是要在保证营养的前提下，把盘子里的食物减掉四分之一。比如原来吃两碗饭，现在改成一碗半，或者把零食换成水果。对于普通人来说，这可能是最容易上手的抗衰方法了——不用买昂贵的补剂，也不用办健身卡，只要在吃饭时稍微克制一下，就能让身体老得慢一点。
标签：抗衰老科学实验饮食限制
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