安徽合肥一家新茶饮品牌成立不到三年，门店已突破500家
在安徽，一个原本名不见经传的茶饮品牌正悄悄打破市场的平静。它叫“徽茗鲜茶”，从合肥包河区一家不足二十平米的街边小店起步，靠着一杯“桂花酒酿奶茶”在本地年轻人的朋友圈里刷了屏。创始人是个在南京做了五年茶饮加盟生意的安徽小伙，去年回老家重新创业，把皖南的桂花、马鞍山的当季水蜜桃和巢湖边的茉莉花茶揉进了菜单里。没有铺天盖地的广告，也没有找明星代言，他们靠的是最笨的办法——每天早上六点去批发市场挑水果，店员当着顾客的面现剥石榴、现煮珍珠。有常客说，夏天那杯“杨梅冰茶”里能捞出十几颗完整的杨梅果肉，价格才卖十二块。这种近乎固执的用料态度，让它在社交平台上慢慢积累了一万多条真实好评。今年五一期间，徽茗鲜茶在芜湖、阜阳同时开出三家新店，开业当天日均营业额都突破了八千元。最让人意外的是，它的周边产品——印着黄山迎客松图案的保温杯和帆布包，竟然比很多网红品牌的联名款卖得还快。眼下，已经有资本找上门来谈A轮融资，但创始人显得很谨慎，他说不想为了速度把产品和服务的根基丢掉。在这个奈雪、喜茶、霸王茶姬扎堆抢地盘的年代，一家来自安徽的茶饮品牌能靠地域特色和扎实的品控撕开一道口子，倒是给这个千亿级别的市场添了点新故事。
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